Láminas flexibles ideales para preparaciones al estilo mexicano.
Elaboracion cruda que puede emplearse como base para presentar variadas combinaciones de vegetales, crema y semillas. Realizada mediante el deshidratado de vegetales licuados, condimentados y secados en finas laminas flexibles. Ideal para acompañar con salsas y cremas (guacamole).
El deshidratado a menos de 50° permite extraerla humedad de los ingredientes.
Ingredientes: zanahoria fresca, semillas de chia, aceite de oliva, sal y azúcar mascabo.
