Las carnes de búfalo La Filiberta son naturales y presentan los atributos de ser logradas solo a pasto: bajo contenido en grasa intramuscular, bajo contenido de colesterol, elevado contenido en hierro, en proteínas, en Omega 3, en vitaminas E (antioxidante), en ácido lonoléico conjugado y buena relación de ácidos grasos Omega 6 y Omega 3.
La Filiberta ofrece garantía de calidad y de carnes logradas amigablemente con el medio ambiente.