El arrope de chañar es un jarabe ampliamente difundido en las regiones secas del centro y norte de Argentina, desde la provincia de Jujuy hasta el norte de la Patagonia. Es un producto proveniente de la fruta del árbol de chañar.
Beneficios: Se lo usa para tratar afecciones respiratorias, asma, tos, resfrío, gripe, catarro.